食食笺
🍽️

西湖醋鱼

杭州传统名菜,草鱼氽熟浇糖醋芡,鱼肉嫩滑带蟹味般的清甜酸鲜。

浙菜浙江鱼鲜氽酸甜清鲜

耗时

30分

难度

较难

适合

3人

人均

¥30

核心食材

草鱼绍兴酒酱油白糖米醋姜末

⚠️ 含常见过敏原:鱼

菜谱

平台整理的参考做法