食食笺
水煮肉片

水煮肉片

自贡盐帮经典，肉片滑嫩汤红油亮，麻辣鲜香烫，最后一勺热油激出的辣椒花椒香是灵魂。

川菜四川荤菜煮麻辣鲜香

耗时

35分

难度

中等

适合

3人

人均

¥22

核心食材

猪里脊黄豆芽莴笋郫县豆瓣酱干辣椒花椒蛋清淀粉

⚠️ 含常见过敏原：大豆、蛋

菜谱

平台整理的参考做法