食食笺
🍽️

海蛎煎

别名：蚵仔煎

闽南街头小吃之王，海蛎肥美、地瓜粉皮外脆内糯，蘸甜辣酱一绝。

闽菜福建鱼鲜煎鲜香焦香

耗时

20分

难度

中等

适合

2人

人均

¥25

核心食材

鲜海蛎地瓜粉鸡蛋青蒜甜辣酱

⚠️ 含常见过敏原：贝类、蛋

菜谱

平台整理的参考做法