食食笺
🍽️

新疆大盘鸡

西北豪迈派代表，鸡块土豆炖到酱浓，最后皮带面一拌，连汤都不剩。

西北菜新疆荤菜炖香辣酱香

耗时

70分

难度

中等

适合

4人

人均

¥35

核心食材

整鸡半只土豆青红椒干辣椒皮带面啤酒冰糖

⚠️ 含常见过敏原：大豆、麸质

菜谱

平台整理的参考做法